Аллергия на пальмовое масло встречается в России довольно редко. Здесь вы найдете информацию о симптомах, причинах и советы по аллергическим реакциям на пальмовое масло. Как правило, пальмовое масло производится из мякоти тропической масличной пальмы. 44% молекул содержат насыщенную жирную кислоту пальмитиновую кислоту. Кроме того, оставшийся процент состоит из 39% несвязанных олеиновых кислот. Кроме того, пальмовое масло прессуют и стерилизуют, в результате чего получается чистое пальмовое масло, на которое также может возникнуть аллергическая реакция. Аллергия на пальмовое масло — причины, симптомы и лечение аллергии на пальмовое масло, тема следующей статьи на zud-zhzhenie.ru.
Аллергия на пальмовое масло
Благодаря хорошей термостойкости пальмовое масло в основном используется в Африке и Азии в качестве кулинарного жира для жарки и фритюра. Но оно также используется во всем мире для производства хлебобулочных изделий, кондитерских изделий и маргарина. Пальмовое масло встречается повсюду в повседневной жизни, оно содержится во многих продуктах, таких как мороженое, глазурь, съедобные кремы и шоколадные начинки, но пальмовое масло также перерабатывается в ириски и карамель.
Пальмовое масло также используется во многих косметических средствах и средствах по уходу, таких как кремы и мази для кожи, оно делает кожу эластичной и ухаживает за ней. Аллергикам следует обращать внимание на состав косметических средств и средств по уходу при их покупке, в Европе их всегда можно найти на упаковке.
Симптомы аллергии на пальмовое масло
Аллергия на пальмовое масло — достаточно редкое явление в нашем обществе. Однако, несмотря на небольшое количество людей, страдающих аллергией на пальмовое масло, симптомы известны. Чаще всего это зуд и образование волдырей на коже головы, лица и спины.
Небольшое количество людей с аллергией на пальмовое масло связано с тем, что пальмовое масло обычно хорошо переносится и не имеет высокого аллергенного потенциала. Непереносимость масла также встречается очень редко. Это одна из причин, по которой многие производители используют пальмовое масло, чтобы избежать непереносимости продукта.
Симптомы соответствуют симптомам контактной или пищевой аллергии:
- Покраснение кожи, экзема, пустулы, прыщи, часто на голове;
- Зуд кожи, сыпь, сухость кожи;
- При приеме пищи отек слизистых оболочек рта или горла;
- Недомогание, рвота, диарея;
- Боль в животе и раздражение слизистых оболочек.
Как проверить аллергию на пальмовое масло
Любой, кто замечает такие симптомы, должен обратиться к аллергологу и пройти тест на аллергию на пальмовое масло. Так как аллергия встречается довольно редко, тест-агенты также редко доступны. Можно провести провокационную пробу с нативным тестируемым материалом или пальмовым маслом.
Причины аллергии на пальмовое масло
В случае аллергической реакции наша иммунная система реагирует на ингредиенты пальмового масла и образует антитела. Антитела ответственны за повышенную выработку гистамина, который затем может вызвать типичные симптомы аллергии. Пальмовое масло также может быть причиной других заболеваний.
Можно сказать, что пальмовое масло отнюдь не полезно. Врачи и защитники прав потребителей часто предупреждают о так называемом пальмовом масле.
Но сейчас многие повседневные продукты содержат пальмовое масло. Это связано с тем, что в масле много насыщенных жиров. При потреблении выше среднего оказывает вредное влияние на липиды крови. В частности, сильно страдает холестерин ЛПНП. ЛПНП часто называют «плохим» холестерином.
Это, в свою очередь, приводит к тому, что уровень инсулина в организме человека увеличивается, что увеличивает риск развития диабета. Кроме того, стенки сосудов могут быть повреждены чрезмерным потреблением ненасыщенных жирных кислот. В результате последствия часто бывают разрушительными, включая инсульт, сердечный приступ или кальцификацию сосудов. Рекомендуется, чтобы пальмовое масло покрывало не более семи-десяти процентов ежедневной потребности в жирах. Девиз здесь: «Количество делает яд».
Что помогает при аллергии на пальмовое масло
Самое простое, но и самое радикальное решение проблемы аллергии на пальмовое масло — избегать пальмового масла. К сожалению, это не всегда возможно, ведь пальмовое масло содержится во многих продуктах. Всегда следует обращать внимание на ингредиенты продуктов питания и средств по уходу, которые содержат масло. В Европе они должны быть указаны на упаковке. Пальмовое масло часто встречается в оглавлении под обозначениями: пальмовый глицерид, пальмовая кислота или пальмоядровое масло.
Если у вас есть острые симптомы аллергии на пальмовое масло, вам следует обратиться к врачу, который обычно назначает противоаллергические препараты. Таблетки от аллергии или блокаторы гистамина снижают образование гистамина, и оральные симптомы исчезают довольно быстро.
Всем, кто страдает кожной сыпью или воспалением от пальмового масла, обычно назначают мазь, которая может содержать кортизон. Кортизон лечит воспаление на коже и снимает зуд. Оба препарата также можно купить без рецепта в аптеках или в Интернете, но вы должны заранее узнать о побочных эффектах.
