Аллергия на кофе встречается относительно редко, как и непереносимость кофеина. Любой, кто чрезмерно потеет, краснеет и имеет проблемы с желудком после употребления напитков с кофеином, таких как кофе или кола, может иметь аллергию на кофе или реакцию на кофеин. В Европе кофе пьют очень часто, первую чашку обычно пьют за завтраком, кофе, капучино или эспрессо – одни из самых популярных напитков в России. Но не только кофе содержит кофеин, но и кока-кола, и энергетические напитки часто содержат высокие дозы кофеина, которые могут вызывать аллергические симптомы или непереносимость у чувствительных людей. Аллергия на кофе — причины, симптомы и лечение аллергии на кофе, тема следующей статьи на zud-zhzhenie.ru.
Может ли быть аллергия на кофе
Аллергия на кофе обычно возникает только у людей, которые занимаются сбором или обработкой сырых кофейных зерен. Известные нам кофейные зерна — это семена различных кофейных растений, принадлежащих к семейству растений Rubiaceae. Кофейный напиток попал в Европу с турками и арабами в 17 веке, само растение родом из Африки и сейчас культивируется в субтропических регионах по всему миру. Аллергия на бобы или растения встречается довольно редко, чаще встречается непереносимость кофеина.
Как развивается аллергия на кофе или непереносимость кофеина
Если у вас аллергия или непереносимость кофеина, вам следует быть осторожным не только с кофе, кофеин содержится и во многих других растениях. Известно, что более 60 растений содержат кофеин, а кофеин также содержится в чае, какао и орехах кола.
Благодаря стимулирующему эффекту кофеин является популярным тонизирующим средством, которое пьют не только в виде кофе, но и перерабатывают в колу, энергетические напитки, черный чай или какао. Однако кофеин также можно найти в продуктах для фитнеса, тонизирующих средствах и даже в лекарствах.
В случае аллергии наша иммунная система реагирует на вещества, содержащиеся в кофе или кофеине, и вырабатывает антитела, запускающие выработку гистамина. Затем гистамин отвечает за аллергическую реакцию, и возникают различные симптомы. В случае непереносимости кофеина наша пищеварительная система имеет проблемы с обработкой кофеина, и симптомы аналогичны аллергической реакции, но антитела не образуются.
Симптомы аллергии на кофе
Аллергия на кофе обычно возникает только при контакте с сырыми зернами, фактический аллерген кофе разрушается при обжаривании кофейных зерен и становится относительно безвредным после обжаривания. Аллергические реакции на сырые кофейные зерна обычно приводят к симптомам контактной аллергии, которые можно выявить с помощью теста на антитела.
Картины с симптомами аллергии на кофе в основном аналогичны таковым при контактной аллергии:
Как проявляется аллергия на кофе или непереносимости кофеина
Аллергия на кофеин и ее симптомы встречаются редко и обычно возникают при употреблении напитков с кофеином, таких как чай или кофе. Общие симптомы:
- Изменения кожи, покраснение, крапивница;
- Одышка, головная боль, потливость, тремор;
- Рвота, судороги, нарушения кровообращения, тахикардия;
- Очень редко анафилактические реакции, аллергический шок.
Любой, кто замечает эти симптомы после употребления кофе или напитков с кофеином, должен пройти тест на аллергию у врача. Тем не менее, некоторые из симптомов также вызваны чрезмерным потреблением продуктов с кофеином, например, слишком большого количества кофеина. от энергетических напитков может вызвать симптомы, похожие на аллергическую реакцию. Врач может использовать различные тесты на аллергию, чтобы определить, присутствует ли аллергия или просто непереносимость или передозировка. В случае аллергии на кофе можно также провести провокационную пробу с сырыми кофейными зернами.
Советуем почитать: Почему чешется тело после пива
Аллергии на кофе что делать
Людям, которые реагируют на кофейный порошок или сырые зерна, можно провести десенсибилизацию, при которой пациентам регулярно вводят небольшое количество аллергена. Иммунная система может со временем привыкнуть к кофейному аллергену, и симптомы уменьшатся или даже полностью исчезнут.
В случае острых симптомов, таких как тошнота или сильное потоотделение, вызванное кофеином, врач обычно назначает противоаллергические препараты. В случае реакций пищеварительной системы обычно рекомендуются таблетки от аллергии, таблетки блокируют гистамин и, таким образом, уменьшают аллергическую реакцию и ваши симптомы.
Любому, у кого появляется сыпь от кофеина, обычно назначают кортизоновую мазь. Мазь позволяет уменьшить симптомы, поскольку кортизон лечит воспаление, и зуд также очень быстро стихает.
Аллергия на кофе: вывод
Даже если вы можете купить лекарство от аллергии на кофе без рецепта, вам следует предварительно проконсультироваться с врачом. Лекарства от аллергии также могут вызывать побочные эффекты, которые могут привести к усталости и головным болям. Таблетки с активным ингредиентом лоратадином или дезлоратадином часто рекомендуются, потому что они имеет минимум побочных эффектов.
