Аллергия на имбирь — не редкость. Любой, кто замечает пустулы и волдыри на языке или чувствует зуд во рту после употребления имбиря, может иметь аллергию на имбирь. В случае аллергической реакции на имбирь могут возникать кожные реакции, в основном во рту появляются прямые симптомы аллергии на имбирь. Аллергия на имбирь развивается со временем в результате многократного воздействия аллергена. Однако также может возникнуть перекрестная аллергия на полынь или сельдерей, а также возможна перекрестная реакция на различные виды пыльцы. Аллергия на имбирь- причины, симптомы и лечение аллергии на имбирь, тема следующей статьи на zud-zhzhenie.ru.
Аллергия на имбирь
Имбирь — универсальное растение, которое веками использовалось в натуральной медицине. Клубень и приготовленный из него порошок помогают при многих заболеваниях, таких как мышечные и суставные боли, артрозы и простуды. Но говорят, что имбирь также оказывает целебное действие при несварении желудка и кишечных проблемах. Имбирь также обладает обезболивающим эффектом и считается противовоспалительным.
Также говорят, что имбирь укрепляет иммунную систему, что на самом деле делает имбирь интересным лекарственным растением для аллергиков. Активные ингредиенты гингерол и гераниол, содержащиеся в чудо-клубне, обеспечивают вкус и полезный эффект, но также могут быть причиной аллергических реакций.
Имбирь в основном выращивают в Китае, Индии, Японии, на Гавайях, в Австралии и Африке, и при выращивании имбиря также может возникнуть контактная аллергия. Клубень и его эфирные масла содержатся во многих продуктах, таких как кондитерские изделия, выпечка, мороженое и особенно используется в качестве приправы в китайской кухне. Чай и даже алкогольные напитки также содержат имбирь. Однако пищевая аллергия на имбирь встречается относительно редко, обычно возникают перекрестные реакции на другие продукты.
Причины аллергии на имбирь
Факторов, вызывающих возникновение заболевания, всего три.
Причины аллергии на имбирь:
- Генетический. В этом случае болезнь передаётся человеку ещё до рождения и закрепляется в генах. Человеку достаточно съесть один грамм имбиря, и болезнь атакует.
- Количественный. Этот фактор заключается в том, что иногда организм не в состоянии справиться с большим количеством имбиря – у него просто не хватает ферментов на его переваривание. Тогда и возникают вышеназванные симптомы.
Причиной может послужить несовместимость имбиря с другими веществами, принимаемыми в пищу одновременно с ним. Часто его используют как сопутствующую приправу к другим продуктам: маринадами, рыбой и т.п. Содержащиеся в них вещества легко вступают в реакцию с компонентами растения и приводят к аллергии.
Симптомы аллергии на имбирь
Аллергическая реакция на имбирь может быть вызвана контактом с имбирем или его употреблением. Типичные симптомы аллергии на имбирь:
- Расстройство желудка, тошнота, тошнота, диарея;
- Волдыри и пустулы во рту или горле;
- Зуд и покраснение кожи вокруг рта или лица;
- Чихание и насморк;
- При контакте также покраснение кожи, прыщи, кожный зуд;
- В очень редких случаях может возникнуть аллергический шок.
Любой, кто замечает эти симптомы, должен обратиться к врачу, который может провести тест на аллергию, чтобы определить, на что у него аллергия. Для определения аллергической реакции при аллергии на имбирь обычно используют кожный прик-тест, но также можно провести тест на IgE. При подозрении на контактную аллергию также может быть проведена провокационная проба с имбирем. Известны перекрестные аллергии на имбирь: сельдерей, пыльца полыни.
Аллергия на имбирь что делать
Лучший способ избежать аллергической реакции на имбирь — избегать употребления в пищу продуктов, содержащих или приправленных имбирем. Аллерголог или диетолог могут составить специальную диету, в которую не входит имбирь. Мы не знаем, прошла ли десенсибилизация к имбирю успешно, но лучше всего спросить у аллерголога, возможно ли это. Имбирь содержится во многих продуктах, и десенсибилизация наверняка поможет многим справиться с аллергией в повседневной жизни.
Лечение симптомов аллергии народными средствами
Раздражение на кожных покровах при аллергии довольно быстро устраняет отвар аптечной ромашки или же дубовой коры. Как для первого, так и для второго рецепта потребуется взять одну столовую ложку ромашки/коры дуба и залить стаканом кипятка. Аптечную ромашку достаточно настоять в течение получаса, а кору дуба потребуется проварить на маленьком огне не менее 20 минут. После того как отвар остынет, им можно умывать пораженные участки кожи. Рекомендуется применять отвары не меньше трех раз в день.
Если же беспокоит сильная слезоточивость, тогда устранить этот вызвавший симптом аллергической реакции поможет тот же отвар из аптечной ромашки. Потребуется несколько раз в день промывать им глаза.
Советуем почитать: Аллергия на кофе
Эффективным средством против насморка при аллергическом рините выступает свежевыжатый сок свеклы. Достаточно закапывать его в нос по несколько капель.
